photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Enseignement - Formation

Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

ANTEE FORMATION recherche un(e) cuisinier(e) en APPRENTISSAGE. Le (la) cuisinier(ère) réalise des productions culinaires et assure leur présentation dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité dans le but de satisfaire une clientèle. Sa prestation contribue à véhiculer une image positive de l'entreprise. Modalités de recrutement : Dans le cadre du Forum des Métiers du Tourisme et de l'Hôtellerie-Restauration, toutes les personnes intéressées par ce poste sont invitées à candidater et à venir rencontrer directement l'employeur. Mardi 10 mars 2026 De 14h30 à 17h00 Salle Henri Texier - 1er étage des Halles de Tours Place Gaston Paillhou - Tours Présentez-vous au stand ANTEE FORMATION

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Convivio recherche un cuisinier (H/F) Vos missions : - Créer et confectionner des préparations culinaires chaudes - Servir les convives - Respecter et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Modalités de recrutement: Dans le cadre du Forum des Métiers du Tourisme et de l'Hôtellerie-Restauration, toutes les personnes intéressées par ce poste sont invitées à candidater et à venir rencontrer directement l'employeur. Mardi 10 mars 2026 De 14h30 à 17h00 Salle Henri Texier - 1er étage des Halles de Tours Place Gaston Paillhou - Tours Présentez-vous au stand CONVIVIO muni(e) de plusieurs CV.

photo Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Notre établissement propose une cuisine maison type brunch et nous cherchons à recruter un/une chef/fe cuisinier-ere/pâtissier-ere passionné(e) est capable d'assurer la création et réalisation de desserts ET de réaliser des mets salés simples et / d'en assurer l'assemblage, en CDI 42h. Venez profiter de conditions optimales de travail dans un cadre idéal, avec une cuisine refaite à neuf. **Missions Nous recrutons notre chef cuisinier pâtissier H/F en CDI 42h capable de réaliser des mets sucrés et salés type brunch, au sein d'un restaurant tout neuf et dans un cadre agréable référencé au guide Michelin avec un Bib gourmand, cuisine maison de produits frais. Carte très fréquemment renouvelée en fonction des produits et faite en concertation avec toute la brigade. ***Missions: Préparer des pâtisseries, Adapter ses desserts à la carte du restaurant, Dresser les assiettes de desserts, Assembler/dresser les mets salés et en réaliser d'autres, Communiquer avec ses collègues en cuisine et en salle. Changer de recette en fonction des ingrédients du restaurant et des saisons. Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage, dans le respect des normes HACCP **Profil: Expérience[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recrutons, dans le cadre d'un CDD à temps partiel (24 heures par semaine), un(e) employé(e) polyvalent(e) en restauration. Le poste est strictement à 24h, sans évolution vers un 35h. Les horaires sont du lundi au vendredi, de 10h02 à 15h45, comprenant une pause de 30 minutes et une seconde pause de 15 minutes. Le travail effectif est de 4 heures par jour. S'ajoutent 10 minutes de prise en charge, valorisées par des congés payés (CP) supplémentaires. Une période d'essai est prévue. L'établissement réalise une moyenne de 260 couverts par jour : ce poste nécessite donc une réelle capacité à tenir un rythme de service, à rester organisé(e) et efficace, et à s'adapter aux priorités. Ce poste exige avant tout une expérience sérieuse sur un poste équivalent, idéalement en restauration collective ou en service organisé, et surtout la capacité à fournir des références vérifiables et irréprochables. Il est également indispensable d'avoir, a minima, la connaissance de l'état d'esprit de la restauration et/ou des métiers de bouche : sens du service, rigueur, hygiène, cadence, et respect des standards. Les candidatures ne répondant pas aux exigences ci-dessous ne seront pas étudiées[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Nous sommes passionnés par l'authenticité de la cuisine et l'excellence du service. Nous offrons à nos clients un voyage culinaire unique dans un cadre chaleureux et dépaysant. Votre Mission : En tant que Serveur(se) et Barman polyvalent(e) et pilier de notre équipe en salle, vous assurez une expérience client mémorable de A à Z. Vos Responsabilités Principales : En Salle et Service : Accueillir les clients avec chaleur et professionnalisme. Prendre les commandes, conseiller les clients sur les plats et les vins. Assurer le service à table dans le respect des standards de qualité de l'établissement. Débarrasser les tables et remettre la salle en état. Au Bar : Préparer et servir l'ensemble des boissons, y compris les cocktails. Gérer les stocks du bar (inventaires, commandes) et veiller à la propreté de l'espace de travail. Profil Recherché : Nous recherchons un(e) candidat(e) passionné(e) par la restauration et l'art de recevoir, ayant une véritable aisance relationnelle et un sens aigu du service.Le candidat ou la candidate devra maîtriser le poste de serveur ainsi que celui de barman . Formation : Diplôme dans les métiers de la restauration (CAP, BEP, Bac Pro Service[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

CHEOPS HOTEL recherche un(e) Plongeur H/F Vos missions : - Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. - Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement - Participe à la réception et au stockage des marchandises - Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ Prise de poste de avril à mi octobre. Horaires : 19h-22h sur 4 jours/semaine Modalités de recrutement : Dans le cadre du Forum des Métiers du Tourisme et de l'Hôtellerie-Restauration, toutes les personnes intéressées par ce poste sont invitées à candidater et à venir rencontrer directement l'employeur. Mardi 10 mars 2026 De 14h30 à 17h00 Salle Henri Texier - 1er étage des Halles de Tours Place Gaston Paillhou - Tours Présentez-vous au stand Touraine Hôtel

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Quinson, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un commis /chef de cuisine (H/F), passionné(e) par son métier, pour rejoindre notre équipe au sein de notre brasserie pour la saison 2026. Vous participerez à la préparation des plats dans le respect de nos standards de qualité. Le poste est en CDD saisonnier de Avril à Octobre : - Avril / Octobre à temps partiel le week-end - Mai / Juin / Juillet / Aout / Septembre à temps plein Missions principales : Préparation des ingrédients et réalisation des tâches préalables à l'élaboration des plats (épluchage, découpe, etc.) Confection des plats Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité en cuisine Nettoyage et entretien des postes de travail et des équipements Participation à la réception et au rangement des marchandises Conditions de travail : Capacité d'accueil : 80 couverts le midi et jusqu'à 100 le soir Temps de travail : 6 jours sur 7 en juillet et Aout , sinon 1.5 jours Fermé le jeudi Horaires : Service midi et soir Profil recherché : - Minimum 2 saisons d'expérience en brasserie - Bonne connaissance des techniques culinaires de base - Rapidité, rigueur et capacité à travailler sous pression - Esprit d'équipe et respect des normes d'hygiène[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Vendeuvre-sur-Barse, 10, Aube, Grand Est

Description de l'entreprise Rejoignez l'équipe du Parc Du Château ! Chez Colisée, nous appelons les « personnes âgées » Mentors et les « collaborateurs » Talents, car c'est ce que vous êtes ! Notre but ? Nous mettons les Mentors au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre. Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière à leur qualité de vie. Et c'est vous qui leur donnez les moyens de se réaliser quotidiennement à vos côtés : s'émerveiller, découvrir, entreprendre. Choisir notre établissement, c'est rejoindre la Communauté Colisée : des lieux de vie qui sont pleinement intégrés dans la société, ouverts sur l'extérieur et en harmonie avec le territoire Le talent, c'est vous ! Description du poste Nous travaillons des produits frais et de saison. Vous travaillez au quotidien des produits majoritairement issu des producteurs locaux. Au sein d'une équipe de cuisine vous travaillez 1 week-end sur 2 avec une fin de poste à 19h00. Salaire brut 2107€ /mois en sus : indemnité de dimanche, reprise d'ancienneté. Votre quotidien chez nous[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Regnéville-sur-Mer, 50, Manche, Normandie

Au sein d'une équipe pour satisfaire une centaine de couverts midi et soir entouré par l'équipe et sa direction. Si mettre en avant votre métier dans une équipe neuve et innovante vous tente, rejoignez -nous ! Vous serez en charge d'assister la cheffe et le responsable de production. Rémunération en fonction de votre expérience, Salaire net entre 1500€ et 2200€ net des notions de pâtisserie seront appréciées - Préparations préliminaires : Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats, Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte., Réception de la matière. - Production culinaire : Remise en température, Découpage de viandes, fruits de mer et charcuterie, Réalisation de fonds, sauces et mets simples, Surveillance de la cuisson des mets - Dressage distribution : Disposition des mets dans les plats, Transmission au personnel de salle - Entretien : Entretien de la cuisine et des locaux annexes, procéder au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et de la vaisselle, Réalisation des opérations de fin de service

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Lannemezan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Elior recrute un chef gérant pour un site scolaire situé à Lannemezan. Site de 400 couverts/ jour avec une partie livrée en liaison chaude. Vous travaillez du lundi au vendredi de 7h à 16h (possibilité de travailler le week-end de façon très ponctuelle) Vous avez de l'expérience sur un poste de chef gérant en restauration collective. Salaire : 2200€ brut / mois sur 13 mois + repas fournis + CSE + statut agent de maîtrise + 18 RTT + PERCO + CET + prime sur objectifs. Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Vous aimez l'action et le mouvement. L'adaptabilité est votre point fort, tout comme votre autonomie. La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre ! Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun : - #lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe. - L'Académie by Elior, c'est la possibilité d'être formé(e)(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l'Académie by Elior pour[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lézignan-Corbières, 11, Aude, Occitanie

Elior recherche un chef de cuisine pour une cuisine centrale à Lézignan Corbières. Management d'une équipe d'une dizaine de collaborateurs, supervision de la production chaude et froide, maîtrise des procédures d'hygiène et des outils informatiques. Aide à la préparation froide. Vous travaillez du lundi au vendredi de 6h30 à 15h. 2000 repas jours. Une expérience sur ce même type de poste est demandée. Postes à pourvoir à partir au plus tôt. Salaire : 2200€ brut/mois sur 13 mois, statut agent de maitrise+ repas sur place avec l'équipe + CSE + 15 RTT + CET + PERCO. Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Vous aimez l'action et le mouvement. L'adaptabilité est votre point fort, tout comme votre autonomie. La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre ! Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun : - #lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe. - L'Académie by Elior, c'est la possibilité d'être[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Génissieux, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez l'équipe de la Résidence les Jardins de Génissieux. Notre but est de mettre les résidents au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre. Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière à leur qualité de vie. Et c'est vous qui leur donnez les moyens de se réaliser quotidiennement à vos côtés : s'émerveiller, découvrir, entreprendre. Choisir notre établissement, c'est rejoindre la Communauté Colisée : des lieux de vie qui sont pleinement intégrés dans la société, ouverts sur l'extérieur et en harmonie avec le territoire. . Notre établissement : Situé à proximité immédiate de Romans-sur-Isère, notre EHPAD à taille humaine accueille 80 résidents, dont 16 places en unité protégée, ainsi que 6 places en accueil de jour. L'établissement offre un cadre de travail agréable, favorisant la qualité de vie des résidents comme celle des professionnels. L'organisation repose sur des valeurs de bienveillance, de respect et de travail en équipe, au service d'un accompagnement individualisé et de qualité. Facilement accessible, notre structure[...]

photo Chef charcutier-traiteur / Cheffe charcutière-traiteuse

Chef charcutier-traiteur / Cheffe charcutière-traiteuse

Emploi Agroalimentaire

Chemilly-sur-Yonne, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Chez Festins, nous innovons, nous cuisinons et délivrons avec passion, savoir-faire et esprit d'équipe au service du goût et du plaisir. Festins, c'est une entreprise familiale icaunaise et indépendante depuis 1992. Ses équipes de professionnels, cuisiniers, charcutiers, traiteurs et pâtissiers, travaillent au sein de 3 ateliers de production (2 en Bourgogne et 1 en Sologne) pour proposer à ses clients professionnels, et particuliers (boutiques traiteur situées à Paris, Auxerre et Dijon) des prestations, des plats, desserts et aides culinaires haut de gamme. Tradition et modernité se mêlent dans chaque recette pour offrir des instants gourmands d'exception. Dans le cadre d'un remplacement, la maison Festins recherche : Un(e) CHEF CHARCUTIER / TRAITEUR Véritable référent métier, vous pilotez l'élaboration de nos produits de charcuterie et traiteur, du développement des recettes à leur mise en production, en intégrant les exigences techniques et économiques, tout en encadrant une équipe de 6 à 10 collaborateurs et en garantissant la qualité et la régularité des fabrications. Une transmission complète sera assurée par le Chef Charcutier actuellement en poste. Vos principales[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Autechaux, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Adecco Clerval recherche pour l'un de ses clients situé sur le secteur d'Autechaux (25110) des Cuisiniers de collectivité (H/F). Mission: Au sein d'une cuisine centrale, vous assurez la production culinaire, en équipe, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous réalisez le nettoyage de la cuisine. Profil: CAP, BEP ou bac pro cuisine. Expérience idéalement en restauration collective. Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier et vous êtes reconnu pour votre professionnalisme. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes doté d'un bon relationnel. Niveau d'expérience requis : débutant accepté. Date d'embauche prévue : Immédiat. Lieux : Autechaux (25110) Temps de travail: temps complet Nombre d'heures hebdomadaire: 35 Rémunération: à définir selon le profil. Votre profil correspond? Merci de postuler directement en ligne et de joindre un CV. En travaillant pour Adecco, vous bénéficiez d'avantages et de services utiles au quotidien : - Compte épargne temps (placement à 6%) - Mutuelle et Prévoyance - Aide au logement - Prêts bancaires - Formation - Avantages du CSE (chèques vacances, billetterie, location[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Fleurance, 32, Gers, Occitanie

PRESENTEZ-VOUS AU FORUM DE LA LOMAGNE GERSOISE, LE JEUDI 12/03/2026 entre 08h30 et 12h00, ESPACE CULTUREL ET SPORTIF, AVENUE PIERRE DE COUBERTIN A FLEURANCE Le service restauration a en charge l'élaboration de 1200 repas par jour en cuisine centrale de Fleurance qui sont ensuite distribués sur plusieurs sites satellites (EHPAD Lectoure, EHPAD la Pépinière, Portage à domicile, crèche, .) Écrivez-nous à l'adresse suivante en joignant votre CV et votre lettre de motivation. Contacts : Noëmie Carayon, responsable restauration ncarayon@epslomagne.fr ou au 05.62.64.20.15 Mme Estelle GAUDEFROY, Responsable des Ressources Humaines grh@epslomagne.fr ou au 05.62.64.90.01 Descriptif du poste : Sous l'autorité hiérarchique du responsable restauration, vous aurez pour mission : - Élaboration des préparations culinaires chaudes et froides à partir de fiches recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement, - Contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement, goût.) et quantitatif des produits finis ainsi qu'en refroidissement, gestion des non conformités et des retraits de produits (alerte sanitaire), - Dressage des préparations froides et chaudes, - Contrôle des conditions[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vitrolles, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Notre raison d'être, c'est pouvoir offrir une nourriture de qualité bio et responsable en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement durable. Chez nous, on permet à nos cuisiniers d'exercer leur métier de manière autonome et de participer à la réalisation de recettes sur-mesure, en cuisinant de bons produits frais de notre région. Chez nous, les marmites fument, les poêles crépitent, et ça sent bon la cuisine maison en restauration collective ! A ce titre, nous sommes à la recherche d'un(e) Employé(e) de Restauration pour un CDD, motivé(e) pour intégrer l'équipe sur le site de VITROLLES. Vos missions : - Gestion de l'approvisionnement et mise en place des espaces de restauration - Contribution à des préparations culinaires mais plus spécialement la réalisation des entrées et des desserts - Conditionnement chauf, froid, légumerie en cuisine centrale - Respect des procédures hygiène HACCP - Accueil des clients, service et encaissement - Rangement, nettoyage et entretien du matériel et des espaces (plonge batterie, ménage) Le poste demande rigueur, motivation et professionnalisme, autant de qualités qui contribueront à la réussite de vos[...]

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Assistant / Assistante accueil petite enfance

Emploi Administrations - Institutions

Aix-les-Bains, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous l'autorité de la responsable de structure, au sein de la direction des services à la population, en lien avec les familles et en collaboration avec les autres services de la Ville, Vous assurez l'hygiène et l'entretien en respectant les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur : - Entretenir les locaux, le matériel, les jeux et les espaces annexes et gérer le stock en lien avec la directrice - Entretenir le linge et gérer le stock en lien avec la directrice - Entretenir les espaces annexes (cour, jardin, hall) Vous contribuez au bien-être des enfants : aménager des temps afin d'accompagner les auxiliaires de puériculture auprès des enfants Vous assurez la continuité de l'élaboration culinaire : participer au besoin à la confection des repas et/ou à la remise en état de la cuisine Profil du candidat : Disposant obligatoirement du CAP petite enfance, votre expertise consolidée du maniement du matériel spécifique métier et des protocoles d'utilisation des produits d'entretien conforte votre action en matière de sécurité et d'hygiène des établissements de petite enfance. Vous maîtrisez les normes d'hygiène et de sécurité et le développement psychomoteur de l'enfant[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Île-de-Batz, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons un commis de cuisine (commis de cuisine + plonge) pour un contrat du 01/07/2026 au 31/08/2026 (35h sur 4 jours). Débutant accepté. Le commis de cuisine assiste les chefs (Chef de cuisine, Second, Chefs de partie) dans la réalisation des plats. Il est le premier échelon de la hiérarchie culinaire et apprend les bases du métier tout en garantissant la propreté et l'organisation du plan de travail. DOMAINES D'ACTIVITÉ ET PRINCIPALES FONCTIONS EXERCÉES Mission 1 : mise en place (avant le service) Préparation des aliments : Épluchage, lavage, découpe des légumes (taillage en julienne, brunoise, etc.) et préparation des viandes ou poissons. - Elaboration des bases : Réalisation de préparations simples (fonds, sauces froides, vinaigrettes, garnitures). - Organisation : Disposer les ustensiles et les ingrédients nécessaires sur le poste de travail selon les instructions du Chef de partie. Mission 2 : Pendant le service Assistance au dressage : Aider à l'assemblage des assiettes pour garantir un départ rapide. - Cuissons simples : Surveiller certaines cuissons ou réaliser des préparations à la minute (fritures, toasts, etc.). - Gestion des bons : Suivre le rythme[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Île-de-Batz, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons un commis de cuisine (commis de cuisine + petit déjeuner) pour un contrat du 01/04/2026 au 30/09/2026 (35h sur 4 jours). Débutant accepté. Le commis de cuisine assiste les chefs (Chef de cuisine, Second, Chefs de partie) dans la réalisation des plats. Il est le premier échelon de la hiérarchie culinaire et apprend les bases du métier tout en garantissant la propreté et l'organisation du plan de travail. DOMAINES D'ACTIVITÉ ET PRINCIPALES FONCTIONS EXERCÉES Mission 1 : mise en place (avant le service) Préparation des aliments : Épluchage, lavage, découpe des légumes (taillage en julienne, brunoise, etc.) et préparation des viandes ou poissons. - Elaboration des bases : Réalisation de préparations simples (fonds, sauces froides, vinaigrettes, garnitures). - Organisation : Disposer les ustensiles et les ingrédients nécessaires sur le poste de travail selon les instructions du Chef de partie. Mission 2 : Pendant le service Assistance au dressage : Aider à l'assemblage des assiettes pour garantir un départ rapide. - Cuissons simples : Surveiller certaines cuissons ou réaliser des préparations à la minute (fritures, toasts, etc.). - Gestion des bons : Suivre[...]

photo Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Emploi

Fameck, 57, Moselle, Grand Est

Leader dans nos spécialités, le Groupe Poulaillon est une entreprise familiale en fort développement disposant de plusieurs sites de production et de 70 points de vente dans le nord-est de la France. Fort de ses 50 ans d'expérience et de ses 1100 collaborateurs, le Groupe Poulaillon propose un panel de métiers autour de la boulangerie, viennoiserie, pâtisserie, sandwicherie, traiteur et des eaux minérales. Doté d'une forte culture d'entreprise, le groupe Poulaillon offre de grandes possibilités d'évolutions vers des postes très variés. Dans le cadre de notre ouverture prochaine, nous recrutons un CUISINIER-GARNISSEUR H/F à temps plein : Vous assurez la réalisation de produits alimentaires dans l'un des 70magasins du réseau Poulaillon. À ce titre, vos principales missions sont les suivantes : - Préparation, découpe et garnissage des produits de la gamme (Moricettes, sandwichs,.) - Préparation et cuisson des produits de snackings (burgers, quiches, pizza.), - Cuisson des gammes de pains, viennoiseries, - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Vous avez une formation dans le domaine culinaire et/ou vous connaissez les règles d'hygiène relatives à la[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Saint-Maur-des-Fossés, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Groupe de près de 200 collaborateurs avec un chiffre d'affaires de 16 millions d'euros, en pleine croissance, nous faisons partie des leaders de notre étonnant et surprenant secteur d'activité en Ile de France. Nos missions sont d'animer l'espace public et de faire vivre les centres-villes. L'entreprise compte en son sein de nombreux métiers et des compétences diverses pour satisfaire les besoins et les attentes de nos différents clients. Dans le cadre de l'ouverture d'une halle gourmande innovante et conviviale, nous recherchons un.e commis.e pour assister les cuisiniers dans la préparation des produits alimentaires avant la fabrication des plats. Ce que nous attendons de vous : Organisation et préparation du service : mise en place du poste de travail (matériel, matières premières.), vérification de la conformité des marchandises (lors de la réception, du stockage et de leur mise en place en production.), préparation des ingrédients, stockage et rangement des denrées alimentaires.. Réalisation des préparations culinaires : laver, éplucher, émincer et travailler les produits ; réaliser les préparations ; surveiller les cuissons ; assembler et dresser[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Espalion, 12, Aveyron, Occitanie

Elior recherche un chef gérant pour site situé à Espalion. Vous avez une expérience dans la gérance de site entreprise, EHPAD ou enseignement. Poste à pourvoir début avril. Statut agent de maitrise. Vous travaillez du lundi au vendredi de 7h à 16h Salaire : A partir de 2400€ brut/mois sur 13 mois + 15 RTT + CSE+ PERCO + CET + prime sur objectif. Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Vous aimez l'action et le mouvement. L'adaptabilité est votre point fort, tout comme votre autonomie. La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre ! Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun : - #lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe. - L'Académie by Elior, c'est la possibilité d'être formé(e)(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l'Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus. - Un groupe où il fait bon vivre pour créer le[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Blagnac, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Elior recherche un cuisinier avec une expérience en réalisation de pizza pour un site entreprise situé à Blagnac. Poste à pourvoir au plus tôt. Temps complet. Vous travaillez du lundi au vendredi de 7h à 15h. Salaire : 1900€ brut/mois sur 13 mois + repas sur place avec l'équipe + CSE + RTT. Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Vous aimez l'action et le mouvement. L'adaptabilité est votre point fort, tout comme votre autonomie. La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre ! Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun : - #lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe. - L'Académie by Elior, c'est la possibilité d'être formé(e)(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l'Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus. - Un groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s[...]

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Chauffeur(se)-livreur(se) préparateur(trice) de commandes

Emploi Agroalimentaire

Kervignac, 56, Morbihan, Bretagne

La société CHARCUTERIE DU BLAVET, qui est spécialisée dans la fabrication de produits de charcuterie bretons de qualité et basée à Kervignac, recherche un(e) : 2 Chauffeurs/Palettisseurs h/f pour la Saison ! Chez CHARCUTERIE DU BLAVET, nous sommes fiers de nos cochons bretons et de notre terroir. En Bretagne, nous aimons la charcuterie : elle nous réunit ! Nous avons la tête dure, le geste sûr, sans compromis sur la qualité. On ne badine pas avec la saucisse ! Dans notre atelier de Kervignac, nos 50 Charcutiers et Préparateurs marient les saveurs et façonnent des spécialités issues de notre terroir culinaire. Notre météo change d'heure en heure. Heureusement, nous savons nous adapter. Plutôt barbecue ou galette-saucisse ? Nos valeurs d'équipe sont, comme en cuisine, le collectif et le partage. Notre PME Familiale investit dans le temps long. Nous comptons 70 Collaborateurs. Nous défendons l'emploi local et le bien-être au travail. Nous agissons pour réduire notre impact environnemental. Nous travaillons dur pour développer notre entreprise. Vos missions seront les suivantes pour le Chauffeur VL (permis B)/Palettisation/ prépa commande h/f : - Organiser ses tournées en[...]

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Agroalimentaire

Kervignac, 56, Morbihan, Bretagne

La société CHARCUTERIE DU BLAVET, qui est spécialisée dans la fabrication de produits de charcuterie bretons de qualité et basée à Kervignac, recherche un(e) : 8 préparateurs de commandes h/f pour la Saison ! Chez CHARCUTERIE DU BLAVET, nous sommes fiers de nos cochons bretons et de notre terroir. En Bretagne, nous aimons la charcuterie : elle nous réunit ! Nous avons la tête dure, le geste sûr, sans compromis sur la qualité. On ne badine pas avec la saucisse ! Dans notre atelier de Kervignac, nos 50 Charcutiers et Préparateurs marient les saveurs et façonnent des spécialités issues de notre terroir culinaire. Notre météo change d'heure en heure. Heureusement, nous savons nous adapter. Plutôt barbecue ou galette-saucisse ? Nos valeurs d'équipe sont, comme en cuisine, le collectif et le partage. Notre PME Familiale investit dans le temps long. Nous comptons 70 Collaborateurs. Nous défendons l'emploi local et le bien-être au travail. Nous agissons pour réduire notre impact environnemental. Nous travaillons dur pour développer notre entreprise. Vos missions seront les suivantes : - Picking - Préparer les commandes en scannant les produits - Vérifier et étiquer l'ensemble[...]

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Secrétaire

Emploi Social - Services à la personne

Lyon, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Groupe emeis est un acteur européen de la prise en charge de la dépendance. Implanté dans 12 pays, le Groupe dispose d'un réseau de 775 établissements : maisons de retraite médicalisées, cliniques de Soins de Suite et de Réadaptation et Cliniques psychiatriques. La résidence Orpea Gambetta est un établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes, pouvant accueillir jusqu'à 107 résidents. Nous recherchons une ou un secrétaire en CDI à temps plein dès que possible. Une période de doublure sera organisée pour faciliter la prise de poste. Travail 1 weekend sur 2. Missions: En binôme avec une autre secrétaire, vous serez en charge du secrétariat de la Direction de l'établissement. A ce titre, vous devrez - Assurer un accueil physique et téléphonique ainsi que l'orientation et la transmission de communications téléphoniques; - Rédiger du courrier/notes/CR/dossiers divers et mettre en forme des supports; - Concevoir, mettre en place et tenir à jour une documentation, un classement; Mettre en place et produire des tableaux; - Réaliser tous travaux d'appui pour la Direction et aider à la gestion des dossiers de la Direction; - Profil: Une expérience de 1 à 3 ans minimum[...]

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Pilote de ligne

Emploi

Annot, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution portées haut et fort par plus de chefs d'entreprise indépendants ! Ce sont aussi collaborateurs mobilisés autour de notre modèle « Producteurs et commerçants ».Dans toutes les fonctions au service des points de vente, de la logistique à l'immobilier, en passant par l'industrie agroalimentaire ou l'informatique, nos équipes font nos succès.Agromousquetaires est le pôle industriel du Groupement Mousquetaires. Premier fabricant de marques de distributeurs en France.Agromousquetaires c'est avant tout hommes et femmes aux sensibilités diverses, regroupés au sein de 70 sites industriels et logistiques, dont une cinquantaine d'usines, et 6 Pôles de Performance.Nous rejoindre, c'est partager une culture commune, celle de l'entrepreneuriat et de l'engagement c'est être « Producteurs et Commerçantsxa0;Alors, prêt à vous lancer au service du « Mieux Produire pour Mieux Vivrep>Le Pôle Végétal regroupe la filière culinaire et la filière céréales dont le dénominateur commun est l'utilisation de matière première d'origine végétale. Cela représente 15 Unités de Production aux activités variées : élaboration de[...]

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Responsable de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chaumont-sur-Tharonne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au coeur de la Sologne, sur l'agréable domaine du Center Parcs Hauts de Bruyères, nous recrutons un responsable point de vente pour notre équipe de la pizzeria Il Giardino. Notre pizzeria propose une carte italienne gourmande : pizzas, pâtes, salades et dessert. Description du poste Cette offre est faite pour vous si vous êtes : * Convivial, vous aimez faire grandir et mener une équipe avec pédagogie; * Passionné, vous aimez transmettre et avant tout créer de l'émotion pour nos clients; * Organisé, vous savez superviser la production d'un service de restaurant tout en faisant attention à vos stocks; * Rigoureux, vous maitrisez à la perfection les normes d'hygiène et de sécurité; *Vous serez rattaché au directeur de site et ou le responsable F&B, afin de garantir la qualité constante des mets servis dans le restaurant. Vous serez responsable de l'ensemble ou d'une des composantes du menu ou d'un type de cuisson : poisson, viandes, légumes, entrées froides et/ou chaudes. *Vos principales missions seront articulées autour du management, de la production culinaire, et des obligations HSE (Hygiène, santé, environnement) d'AREAS. Si vous aimez les challenges et avez[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Dunières, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Les missions : Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats Éplucher, couper ou encore émincer les légumes Exécution des préparations culinaires Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. CDI 39h/ semaine sans coupures ou rotations - horaires fixes du mardi au samedi 15h-23h30. 2048€ brut/ mois (169 h) Repas inclus/pourboires Expériences en restaurant gastronomique appréciées mais non obligatoire Formation : CAP cuisine/ BEP métiers de la restauration et de l'hôtellerie/ MC en restauration/ Bac professionnel Cuisine

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

. Vous souhaitez apprendre un métier passionnant, concret et porteur d'avenir ? Vous rêvez d'intégrer une équipe professionnelle et de travailler dans un établissement reconnu Le Restaurant Étoile recrute un(e) Commis de cuisine dans le cadre d'un parcours de formation complet en partenariat avec Formation Bauzin. - Dates : du 13 avril au 28 septembre - Durée totale : 770 heures- Lieu : Saint-Max - Un poste est proposé à l'issue de la formation aux candidats investis et motivés Pour vous inscrire à cette formation merci de cliquer sur le bouton "Postuler" et de suivre le lien de candidature, vous pourrez vous positionner à notre événement au sein d'une agence France Travail de Nancy cristallerie. Encadré(e) par des professionnels expérimentés, vous apprendrez à : - Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, taillage, découpes.) - Participer à la mise en place et à l'organisation du poste de travail - Contribuer à la préparation et au dressage des plats - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine - Participer au bon déroulement du service Vous développerez des compétences[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Vos missions seront les suivantes : - Cuisiner pour des groupes internationaux. - Préparation culinaire, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement . - Cuisiner des recettes en suivant les fiches techniques. - Dressage et contrôle des préparations avant envoi. - Passer les commandes. - Gestion des approvisionnements. - Confection des menus. - Entretien des locaux et plonge de cuisine. Vous devez maitriser les recettes de plats traditionnels (cuisine familiale). Nous recherchons une personne passionnée par son métier et aimant le travail d'équipe. Les qualités recherchées : - Etre à l'écoute de la demande des clients. - Etre organisé(e), faire preuve de rigueur. - Faire preuve de créativité. CAP ou BP cuisine Expérience minimum 2 ans. Salaire selon profil. Travail de journée du lundi au dimanche (35h). Travail 1 week-end sur 2 en roulement. Horaires de travail modulables selon les charges de travail.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Cosne-Cours-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Venez rejoindre un établissement de santé familial à taille humaine pour exercer votre métier de cuisinier. A destination des patients et des salariés, vous participerez à la préparation et la cuisine des plats selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Votre expérience de 6 mois minimum en cuisine de collectivité et vos connaissances des régimes et textures seront un atout certain. Vous travaillerez par roulement de 3 semaines, y compris les jours fériés.

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Pontault-Combault, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Recrute plusieurs personnes pour ce poste. Horaire de 09h00 à 03h00 Production culinaire simple Service et relation client Hygiène et sécurité Travail en équipe et organisation Une formation sera effectuée avant la prise de poste. En postulant à cette offre vous serez convoqué(e) à une information collective qui aura lieu le 18 mars, concernant la présentation du métier, l'établissement, et la formation.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Fort-Mahon-Plage, 80, Somme, Hauts-de-France

Afin de compléter notre équipe, Nous recherchons en CDI: ( poste à temps complet), un boulanger tourier(e) pour la fabrication de notre gamme de pains au levain, de la viennoiserie. (croissant, pain au chocolat, brioche...) 2 jours de repos consécutifs hors saison, 1 jour de repos en saison Responsabilités Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des produits Réaliser les différentes étapes de la préparation culinaire, y compris le pétrissage, le façonnage et la cuisson Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaire Veiller à la propreté et à l'organisation de l'espace de travail Collaborer avec l'équipe pour garantir un service client de qualité Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'amélioration des produits existants Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une expérience significative dans le domaine de la boulangerie, pâtisserie. Vous maîtrisez les techniques de préparation des aliments et les normes de sécurité alimentaire Vous êtes capable de travailler en équipe tout en étant autonome dans votre travail Vous faites[...]

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Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Fort-Mahon-Plage, 80, Somme, Hauts-de-France

Afin de compléter notre équipe, Nous recherchons en CDI: ( poste à temps complet) un(e) pâtissier(e), pour la fabrication de nos pâtisseries. 2 jours de repos consécutifs hors saison, 1 jour de repos en saison Responsabilités Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des produits Réaliser les différentes étapes de la préparation culinaire, y compris le pétrissage, le façonnage et la cuisson Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaire Veiller à la propreté et à l'organisation de l'espace de travail Collaborer avec l'équipe pour garantir un service client de qualité Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'amélioration des produits existants Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une expérience significative dans le domaine de la boulangerie, pâtisserie. Vous maîtrisez les techniques de préparation des aliments et les normes de sécurité alimentaire Vous êtes capable de travailler en équipe tout en étant autonome dans votre travail Vous faites preuve de créativité et d'initiative dans vos réalisations Salaire à définir[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous la direction de notre responsable d'atelier, vous serez chargé(e) de diverses tâches essentielles à la bonne organisation de la cuisine et à la préparation des produits. Missions principales : - Participer activement à la mise en place des postes de travail, en veillant à l'organisation et à la préparation des espaces de cuisine. - Participer à la conception des plats cuisinés terroir. - Contribuer à la mise en place des productions culinaires, notamment en réalisant le montage des bourriols garnis et des crêpes. - Assurer la mise sous vide des produits et les étiqueter avec soin, en respectant les dates limites de consommation (DLC). - Mélanger les produits et ingrédients en suivant rigoureusement les recettes de cuisine pour garantir la qualité et la cohérence des plats. - Préparer les commandes dans le respect des délais et des exigences de qualité. - Suivre les consignes données par le responsable de cuisine, en veillant à leur bonne exécution. - Effectuer la livraison des commandes avec le véhicule de transport Nettoyage, rangement et stockage : - Participer au conditionnement des produits pour leur conservation optimale. - Aider au stockage des productions[...]

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Directeur(trice) adjoint(e) d'établissement médicosocial

Emploi

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Réf : 2026-064 DESCRIPTIF DE LA STRUCTURE Les activités de l'ESAT Besançon sont regroupées en deux secteurs : la sous-traitance industrielle et espaces verts avec Prolabor industrie et services, et l'activité agroalimentaire avec cuisine D'UZEL (Unité de Production Culinaire, restauration collective, et aviculture). Vos missions Sous l'autorité de la responsable médicosociale et en lien avec les équipes du métier industriel, vous intervenez sur les sites industriels de Besançon et Ornans. Vous serez notamment en charge de : - Participez à l'élaboration des Projets Personnalisés (PP) en lien avec sur les l'équipe pluridisciplinaire pour laquelle vous êtes une ressource et effectuez un travail de guidance dans la mise en œuvre. - Coordonner les interventions liées au projet d'accompagnement global, en lien avec les intervenants internes à la Fondation et les partenaires externes (structures d'hébergement, d'accompagnement au soin, représentants légaux, familles.), - Entretien du réseau de partenaires en lien avec la politique définie par l'ESAT, - Coordination des interventions de l'équipe médicosociale sur chaque site du département industrie concerné, en lien avec la responsable[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Job Dating le Mardi 10 Mars, inscription obligatoire sur "Mes evenements emploi" Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 45 convives d'une Maison de retraite. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Luchapt Planning : 6 jours de repos toutes les deux semaines Horaires en coupures : 7h-15h et 17h30-20h15 +[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Elior recherche un employé polyvalent de restauration pour un site entreprise situé dans le nord de Montpellier à proximité de l'Université. Temps Complet. Vous aidez à la préparation des entrées et desserts. Service au self le midi. 1000 couverts. Vous travaillez du lundi au vendredi de 7h à 15h. Si vous avez déjà une expérience en collectivité, c'est un plus. Postes à pourvoir au plus tôt. Salaire : 1808.95€ brut/mois sur 13 mois+ repas sur place avec l'équipe + CSE + RTT. Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Vous aimez l'action et le mouvement. L'adaptabilité est votre point fort, tout comme votre autonomie. La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre ! Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun : - #lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe. - L'Académie by Elior, c'est la possibilité d'être formé(e)(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l'Académie[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Pour notre établissement de Saran, nous recherchons notre futur alternant (F/H) pour l'accompagner à l'obtention du CAP Production et Service en Restaurations (PSR) . Vous devenez professionnel de la polyvalence en restauration. Vos missions sont réparties entre la production et le service : - Production Culinaire : préparer les entrées, les salades, les desserts et assembler les plats selon les recettes Buffalo. - Hygiène et Sécurité : apprendre et appliquer les règles de sécurité alimentaire (HACCP) ainsi que l'entretien des locaux. - Distribution et Service : assurer la mise en place, le dressage des assiettes et l'accueil des clients en salle. - Gestion des flux : réceptionner les marchandises et veiller au bon stockage des produits. Votre Profil : - Dynamisme : vous aimez l'action et vous êtes capable de rester concentré. - Rigueur : Vous êtes respectueux des règles d'hygiène et des consignes de préparation. - Esprit d'équipe : en cuisine comme en salle, la solidarité est votre force. Aucune expérience préalable n'est requise, c'est nous qui t'apprenons le métier. Une période d'immersion pour découvrir notre établissement et votre futur environnement de travail peut[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Romorantin-Lanthenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Pour notre établissement de Saran, nous recherchons notre futur alternant (F/H) pour l'accompagner à l'obtention du CAP Production et Service en Restaurations (PSR) . Vous devenez professionnel de la polyvalence en restauration. Vos missions sont réparties entre la production et le service : - Production Culinaire : préparer les entrées, les salades, les desserts et assembler les plats selon les recettes Buffalo. - Hygiène et Sécurité : apprendre et appliquer les règles de sécurité alimentaire (HACCP) ainsi que l'entretien des locaux. - Distribution et Service : assurer la mise en place, le dressage des assiettes et l'accueil des clients en salle. - Gestion des flux : réceptionner les marchandises et veiller au bon stockage des produits. Votre Profil : - Dynamisme : vous aimez l'action et vous êtes capable de rester concentré. - Rigueur : Vous êtes respectueux des règles d'hygiène et des consignes de préparation. - Esprit d'équipe : en cuisine comme en salle, la solidarité est votre force. Aucune expérience préalable n'est requise, c'est nous qui t'apprenons le métier. Une période d'immersion pour découvrir notre établissement et votre futur environnement de travail peut[...]

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Employé / Employée de cafétéria

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Houdemont, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Rattaché(e) au Manager, il (elle) est en charge d'élaborer et cuisiner des plats, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Les missions principales seront les suivantes : - Produire, valoriser et distribuer des préparations culinaires - Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires - Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité - Entretenir, nettoyer et ranger les matériels Cette liste est non exhaustive. Qualifications - CAP/BEP ou Bac Pro cuisine Horaires variables entre 7h et 21h Vous justifiez idéalement d'une première expérience sur le même poste. Vous prenez plaisir à faire votre métier et aimez le travail en équipe. Alors n'attendez plus et envoyez-nous votre candidature !

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Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi

Yvetot, 76, Seine-Maritime, Normandie

Qui sommes-nous ? Le CCAS d'Yvetot compte plus de 400 effectifs, relevant soit de la fonction publique hospitalière, soit de la fonction publique territoriale. Il intervient dans 4 grands domaines : Handicap, Petite Enfance, Séniors et Social. Établissement atypique, le périmètre d'intervention du CCAS d'YVETOT est à la fois communal, intercommunal, départemental et inter-régional. Rattaché au CCAS d'Yvetot, L'Espace Leo Kanner accueille 24 enfants et adolescents présentant un autisme sévère âgés de 6 à 20 ans dont 9 bénéficient d'une prise en charge en internat de semaine. Ce que nous vous proposons : Vous intervenez au sein de l'IME spécifique Autisme Léo Kanner et faites partie intégrante de l'équipe du pôle entretien et de restauration. Vous êtes placés sous la responsabilité de la direction de l'établissement et travaillez en lien fonctionnel étroit avec l'assistante de direction. Vous intervenez sur les différents pôles (internat, unités adolescent et enfant), Pour ce faire, vous : - Assurez la mise en place et la préparation culinaire pour les jeunes accueillis et les professionnels - Assurez les opérations d'entretien courant des locaux administratifs,[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de son développement, notre établissement recrute un(e) Chef de Partie pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique. Restaurant reconnu pour sa réputation historique de qualité, distingué Maître Restaurateur et référencé dans les principaux guides gourmands, nous proposons une cuisine intégralement faite maison, élaborée à partir de produits soigneusement sélectionnés. Vos missions Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour principales missions : > Participer activement à la préparation et à l'envoi des plats > Assister le Chef dans l'organisation quotidienne de la cuisine > Superviser et accompagner les membres de l'équipe > Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire > Contribuer à l'élaboration des menus et à la gestion des stocks > Garantir la qualité et la présentation des assiettes > Collaborer avec l'ensemble des services pour assurer un fonctionnement fluide Profil recherché : une expérience confirmée en restauration traditionnelle est exigée - Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP - Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais - Esprit d'équipe, sens de l'organisation[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Assurances

Privas, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Poste en CDI de 151,67 heures par mois (35 heures par semaine). Possibilité d'évolution. Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents dans le respect des exigences de la réglementation. Vous serez donc chargé(e) de : - Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents, - Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats, - Prise de commandes. - Réception des livraisons, - Réaliser l'entretien de la cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire), - Faire plaisir, en œuvrant pour le bien-être des résidents. Liste non exhaustive. Vous êtes titulaire du CAP cuisine et avez une première expérience en collectivité. Vous mettez vos compétences en cuisine et en pâtisserie au service des résidents de la structure. Vous valorisez votre savoir-faire et technique culinaire en vous adaptant aux besoins spécifiques des personnes âgées. Votre passion de service est un atout certain pour ce poste. Les normes sont maîtrisées et prises en compte dans l'élaboration des menus avec le chef de cuisine. Plus qu'un métier, une vocation, soyez acteur du bien-être de nos aînés. Travail 1 week-end sur 3 Horaires de travail 6h30-13h30[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Girondelle, 81, Ardennes, Occitanie

Sous la responsabilité du Chef.fe de Cuisine, vous aurez pour missions principales : Réaliser les préparations culinaires chaudes et froidesParticiper à l'entretien des matériels et locaux de la cuisineRespecter les préconisations de textures et régimes alimentaire des résidents requis par les médecins Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et  les procéduresProcéder à la bonne gestion du service en collaboration avec le chefRéaliser le service aux convives. CE QUE NOUS OFFRONSAmplitude horaire: 7h30/19h30, un week-end sur deux de repos. En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe.Prime dite de 13ème mois conventionnelTitres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentielAccord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnelSubrogationAccord d'intéressementPrimes de cooptationServices à taille humaine : un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre collègues.Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple)Gestion de carrière individualisée et accompagnement[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Argeliers, 11, Aude, Occitanie

Restaurant Lou Cabanot Argeliers recherche son cuisinier (h/f) pour la prochaine saison. Nous recherchons un cuisinier (hf/) passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe en cuisine. Ce poste est idéal pour une personne ayant une solide expérience en restauration. Responsabilités - Anticipation des besoins - Assurer la mise en place quotidienne, en maintenant un environnement de travail efficace, rigoureux mais toujours dans la bonne humeur. - Réaliser l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. - Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks. - S'assurer de la qualité des produits et garantir la sécurité alimentaire. - Concevoir de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle. Profil recherché Vous êtes fait pour ce poste si : - Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et la manipulation des aliments - Vous avez un sens aigu du goût - Vous avez une connaissance irréprochable des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Si vous êtes motivé(e) par l'idée de faire partie d'une équipe dynamique et passionnée par la cuisine fait maison et de saison, vous êtes fait pour rejoindre notre équipe ! Votre[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Chambolle-Musigny, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

L'Hôtel BELLEVIGNE, un établissement 4 étoiles, recherche un(e) commis de cuisine en alternance pour une durée de 12 à 24 mois, dans le cadre d'un contrat de professionnalisation ou d'apprentissage. Cette opportunité vous permettra de préparer un CAP ou un BEP dans le domaine de la restauration, avec une possibilité de commencer avant la rentrée de septembre 2026. Missions : - Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats - Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participe à la réception et au stockage des marchandises - Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Peut aider à la mise en place des plats pour le service Profil recherché : - Motivation pour le métier de cuisinier et pour la formation en alternance. - Sens de l'organisation et esprit d'équipe. - Dynamisme et rigueur. - Intérêt pour les techniques culinaires. - Esprit d'équipe. Conditions de travail : - Contrat de professionnalisation ou d'apprentissage de 12 à 24 mois. - Formation en alternance pour préparer un CAP ou un BEP. - Possibilité de commencer avant la rentrée[...]

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Magasinier / Magasinière

Emploi Restauration - Traiteur

Blagnac, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Elior recherche un magasinier alimentaire pour un site entreprise situé à Blagnac. Vous réceptionnez la marchandise, vérifiez les DLC ainsi que les températures si nécessaire, puis procédez au rangement dans les différents réfrigérateurs ou locaux. Il peut vous être demandé d'effectuer de la plonge en complément. Une expérience dans le secteur agroalimentaire ou sur un poste similaire est requise. Temps complet. 34h30 / semaine. Vous travaillez du lundi au vendredi de 7h à 15h. Salaire : 1808.95€ brut/mois sur 13 mois + repas sur place avec l'équipe + CSE + RTT. Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Vous aimez l'action et le mouvement. L'adaptabilité est votre point fort, tout comme votre autonomie. La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre ! Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun : - #lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe. - L'Académie by Elior, c'est la possibilité d'être formé(e)(e)[...]

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Préparateur / Préparatrice logistique en entrepôt

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Meaux, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Dans le cadre d'une ouverture de site / création / remplacement de poste, nous recherchons un(e) Adjoint(e) de Cantine au sein de l'établissement pénitentiaire de MEAUX-CHAUCONIN . Découvrez le job que vous voulez! Vous êtes un(e) professionnel(le) de la logistique et avez envie de conjuguer votre expérience avec le milieu de la restauration ?Vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Rattaché(e) au Responsable Cantine, vos missions seront : Traiter les commandes des personnes détenues, contrôler l'état de la provision des comptes cantine, respecter les interdits définis par l'Administration Pénitentiaire Identifier et passer commandes des besoins en matière d'achat Assurer la réception et le contrôle des produits, leurs entrées et leurs sorties de stock Participer à l'inventaire des stocks Participer à la distribution en détention Appliquer et contrôler le strict respect des obligations légales, des engagements contractuels avec l'Etat et des procédures de l'entreprise Encadrer les personnes détenues et participer à l'allotissement Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité liées à la production[...]

Ressources supplémentaires